金井俊（瓦屋GRAPES）【TALK】
- 長野
1986年長野県松本市生まれ。JTBで旅行業に従事した後、コロナ禍をきっかけにUターン。観光業での経験を活かし、祖父の代から兼業で営んできた八十年余り続くぶどう園を継承。「山辺ぶどうをより多くの方に届けたい」という想いから、専業農家として「瓦屋GRAPES」を立ち上げ。デラウェアをはじめ様々な品種を育てながら、キルフェボン・アトリエブレ・5HORNなどとコラボ。1,000万円の融資を受け、畑にコンテナハウスと駐車場を完備しちゃう。農家がやらなくていいことばかりを考え、ワクワクが止まらない
